Nutricionista do Grupo Hapvida NDI orienta sobre alimentação saudável durante a gestação

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Conforme relatório do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, do Ministério da Saúde, 51,9% das gestantes acompanhadas pelo Sistema Único de Saúde (SUS) apresentavam excesso de peso (que compreende o sobrepeso e a obesidade), e 76% consumiram algum alimento ultraprocessado no dia anterior da entrevista. Os dados foram coletados pela Atenção Primária à Saúde (APS), em 2020.

Para a nutricionista Iraci Sabino, do Grupo Hapvida NDI, uma alimentação saudável na gestação ajuda no desenvolvimento fetal, na saúde e no bem-estar da gestante. Além disso, previne o surgimento de diabetes gestacional, hipertensão e ganho de peso excessivo.

Iraci Sabino recomenda o consumo de uma grande variedade de alimentos in natura e minimamente processados, bem como a ingestão de água. “Estes itens vão ajudar a suprir a necessidade de nutrientes fundamentais para esse evento da vida, como ferro, ácido fólico, cálcio e vitaminas A e D”, explica a nutricionista.

“A gestante tem que dormir bem, comer bem e fazer uma atividade leve, se possível, dependendo do tipo de gestação e do período em que ela esteja. Ela deve dar prioridade a consumir frutas de forma controlada, no máximo cinco por dia, além de uma dieta com muitas folhas. Pode comer a carne, o ovo, o frango nas refeições”, assinala.

A especialista alerta a gestante para não fazer uso de alimentos ultraprocessados, refrigerantes, sucos industrializados e temperos, cigarro e bebidas alcoólicas. “É recomendável a redução do açúcar e ainda do sal, que é importante para controlar a pressão arterial e evitar a diabetes gestacional”, afirma.

Com base nos protocolos do Ministério da Saúde e da Associação Brasileira de Nutrição, Iraci Sabino dá dicas para gestantes sobre o guia alimentar. Veja abaixo as recomendações:

• Cuidar com a quantidade de sal e o uso de temperos industrializados. O alto teor de sódio e aditivos pode causar complicações na gestação e aumentar o risco de alteração na pressão arterial;

• É estimulado o consumo diário de feijão ou outras leguminosas, principalmente combinado com arroz, para manter bons níveis de fibras e de ferro, diminuindo a chance de desenvolver sobrepeso, além de auxiliar em quadros de constipação;
• Especialmente para as gestantes que não consomem carne, é importante ingerir na mesma refeição leguminosas e frutas cítricas (como laranja, acerola, limão e caju) ou frutas ou legumes amarelo-alaranjados (como mamão, abóbora e cenoura);
• Evitar bebidas adoçadas, como refrigerante e suco de caixinha ou em pó, e também os adoçantes, que podem aumentar a probabilidade de nascimento prematuro e desenvolvimento de asma e sobrepeso em crianças, além de estarem associados a alterações metabólicas nas mulheres;
• Não consumir ultraprocessados, como macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote, biscoitos/bolachas salgados ou recheados e guloseimas, pois o consumo desses alimentos pode aumentar a retenção de peso no pós-parto, especialmente se consumidos no último trimestre da gestação. Em gestantes adolescentes, os ultraprocessados estão relacionados ao maior peso dos bebês;
• Alimentar-se diariamente com frutas, verduras e legumes, pois esses alimentos são excelentes fontes de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, nutrientes essenciais durante a gestação. O consumo ajuda na prevenção de nascimento prematuro, desenvolvimento de anomalias congênitas e ganho de peso gestacional excessivo;
• Além disso, as fibras contribuem para o metabolismo glicêmico e o funcionamento saudável do intestino, pois ajudam a evitar a constipação intestinal, que pode ser comum nessa fase. É recomendável priorizar legumes e verduras da época e da região e, se possível, diretamente com os produtores.

Sobre o Grupo Hapvida NotreDame Intermédica

Da companhia resultante da fusão entre Hapvida e NotreDame Intermédica, em 2022, foi formada a maior operadora de saúde e odontologia do Brasil. Os números superlativos mostram o sucesso da operação que reúne cerca de 15 milhões de clientes, 60 mil colaboradores, 7 mil leitos de atendimento hospitalar e 18% de participação de mercado em planos de saúde.

Presente nas cinco regiões do País, a rede própria de atendimento conta com 85 hospitais, 77 Prontos Atendimentos, 318 clínicas médicas e 269 centros de diagnóstico por imagem e coleta laboratorial. Dessa fusão, apoiada em inovação, resulta uma empresa com os melhores recursos humanos e tecnológicos para os seus clientes.

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Folha Metropolitana

A diferença entre a literatura e o jornalismo é que o jornalismo é ilegível e a literatura não é lida… Oscar Wilde